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Redescubriendo Amatller

Redescubriendo Amatller

Redefinición del rol y territorio de una marca de chocolates con un gran potencial premium y traslación de la nueva base estratégica a su imagen y gama de productos.

Concepto y discurso de marca, ajustes gráficos en marca, restructuración gama de productos, adaptaciones en el packaging de productos actuales y packaging de nuevos productos, presentación de marca y catálogo.

MUCHO MÁS QUE CHOCOLATE

Una de las marcas de chocolate vivas más antiguas del mundo, fundada en 1797 en Barcelona. Con un legado artístico-comercial apabullante: Modernismo, Art Nouveau, Art Déco... Había que facilitar a los consumidores el redescubrir su espléndido pasado para credibilizar hoy el potencial premium de la marca y dar solidez a sus proyectos de futuro.

Tras una etapa con un perfil disperso, la marca tenía que volver a presentar sus credenciales y valores. No había que inventar nada. La historia de la marca apuntaba a una vocación de ofrecer placer que trascendía la constante dedicación al mundo del chocolate. Los ilustrados propietarios de Chocolate Amatller habían comprendido ya a mediados del siglo XIX la fértil compatibilidad entre dos de sus mayores aficiones, el arte y el negocio, siendo precursores en la creación de materiales comerciales del más alto nivel creativo y estético a cargo de los más renombrados artistas de la época.

La dimensión prestigio existía, latente. Sólo cabía dar a conocer de nuevo que Chocolate Amatller era más que una de entre tantas marcas de chocolate. En consecuencia, la primera fase consistió en un reajuste, limitando la gama ofrecida, para dar el rol de estandarte de marca a una serie de productos que, bajo la denominación Colecciones Amatller, reproducen de modo actualizado parte de su enorme y excepcional herencia visual.


Amatller, Estrategia

Marca Chocolate Amatller
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Marca Chocolate Amatller

La marca CHOCOLATE AMATLLER aparece a lo largo de su historia de más de dos siglos en multitud de diversas formas. A diferencia de la ortodoxia habitual, la identidad de la marca se ceñía al nombre y no necesariamente a una única representación visual, de modo que cada artista la plasmaba bajo su propio criterio y estilo, fuera el envoltorio de un producto, un cartel o un almanaque.

La opción adoptada se había extraído de un cartel del centenario de la marca, realizado por el ilustrador Art Nouveau por excelencia, el checo Alphonse Mucha. El trazo de las letras se ajustó con fidelidad al original. Añadir a la marca el subtítulo "Barcelona 1797" revela su origen proyectando un perfil único, distintivo y muy pertinente. Por un lado reivindicaba el poco conocido rol de Barcelona como pionera en Europa en la mecanización del chocolate, hecho que acaeció poco antes de la fundación de AMATLLER. Por otro, la percepción de marca "Barcelona" reforzaba y proyectaba internacionalmente una obvia afinidad de valores. CHOCOLATE AMATLLER, como la Casa Amatller, -el famoso edificio modernista de sus propietarios en el Passeig de Gràcia-, refleja una historia y un carácter genuinamente barceloneses.

Esta realización forma parte del proyecto global CHOCOLATE AMATLLER.


Amatller, Marca

Presentación de Marca Chocolate Amatller
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Presentación de Marca Chocolate Amatller

Se elaboró este material de presentación de marca que resume su larga historia y muestra parte de su inmenso patrimonio artístico vinculado al chocolate. Se redactaron los textos y se distribuyeron e ilustraron los contenidos. La presentación combina la narración de la historia de la marca, que pone de relieve su valor icónico, con la introducción a una gama caracterizada por una calidad de producto superior e integrada por especialidades de chocolate en presentaciones muy atractivas y cuidadas. La vocación de la marca es proporcionar placer desde cualquier fuente de experiencia sensorial.

Esta realización forma parte del proyecto global CHOCOLATE AMATLLER.


Amatller, Catálogo

Catálogo Colecciones de Chocolate Amatller
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Catálogo Colecciones de Chocolate Amatller

El catálogo Colecciones de CHOCOLATE AMATLLER agrupa los actuales productos de la marca. Se trata principalmente de una gama de productos destinados al consumo en momentos especiales o de indulgencia y como objeto de regalo: tabletas de alto contenido en chocolate de orígenes seleccionados, atractivas latas con bombones o estuches de especialidades. A nivel imagen el nexo entre todas ellas es la recuperación, vintage o actualizada, de los motivos e ilustraciones históricos de la marca.

Esta realización forma parte del proyecto global CHOCOLATE AMATLLER.


Amatller, Catálogo

Latas Hojas Amatller
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Latas Hojas Amatller

La idea de producto nació de la voluntad de ofrecer chocolates de alta calidad para el consumo individual vía la compra por impulso. Se trataba de acercar la marca a un amplio público a través de los canales de venta tradicionales, con una gran capilaridad sobre el territorio.

La atracción por impulso quedaba reforzada por el uso de pequeñas cajas metálicas como unidad de venta, en cuatro decoraciones para favorecer la rotación a través del factor coleccionismo. Se seleccionaron encuadres de antiguos carteles de Chocolate Amatller realizados por Alphonse Mucha y Rafael de Penagos. El embalaje-expositor, con 40 cajitas en dos variedades distintas de hojas de chocolate, se concibió como una caja metálica grande (mostrando dos diseños, ver imágenes 4 y 5), sumando atractivo también para el cliente minorista.



Amatller, Packaging

Rediseño Hojas Amatller
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Rediseño Hojas Amatller

Un nuevo diseño de las piezas de chocolate con forma de hoja. Su nueva concepción más natural transmite mayor calidad y apetitosidad.

Si antes eran planas, como si se hubieran creado a partir de una tableta recortada, ahora su forma es más redondeada y simple, además de permitir su manipulación mecanizada y optimizar su colocación en plano durante el envasado.


Amatller, Packaging

Tabletas Orígenes
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Tabletas Orígenes

Esta es una gama de tabletas elaboradas con cacao procedente de un único origen, Ecuador o bien Ghana, que en ambos casos ofrecen porcentajes del 75% o bien del 85%. A estas cuatro tabletas cabe añadir la de chocolate con leche, -que es siempre de menor contenido en cacao-, de origen único en Ghana y con el toque de la célebre vainilla Bourbon.

Gráficamente las tabletas se articulan en una mitad superior en negro que destaca esta información que las discrimina, en fuerte contraste con la zona inferior ilustrada con el detalle ampliado de los rostros de las protagonistas de dos carteles de Alphonse Mucha, con la organicidad del característico trazo del Art Nouveau, realizados para Chocolates Amatller a finales del siglo XIX.


Amatller, Packaging

Tabletas orígenes únicos

Tabletas orígenes únicos

La notoriedad y el valor de la estética vintage de Amatller es solo la superficie de la realidad más profunda de la marca: su dedicación de más de 200 años en el mundo del chocolate. Esta experiencia o expertise se manifiesta en productos de alto perfil chocolatero, como es esta gama de tabletas en edición limitada que utilizan cacaos de un único origen.

Son tipos de cacaos particulares y de localizaciones muy específicas que ofrecen las características organolépticas exclusivas que un aficionado distinguirá como excepcionales. Como ocurre en otros productos para la degustación, la información previa es importante: bajo la riqueza visual de las antiguas marcas de Amatller, el envoltorio incorpora,los datos principales de cada producto y su nota de cata.


Amatller, Packaging

Estuches Hojas de Amatller
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Estuches Hojas de Amatller

Aunque nació como un formato de reposición para las latas que acogen la creciente variedad de Hojas de Chocolate Amatller, el proyecto se ha convertido en un producto per se. Se demuestra cómo la solución decorativa sobre un envoltorio de papel no desmerece en absoluto el indudable atractivo de las latas, con las que comparte la riqueza visual vintage propia de una marca con más de dos siglos de historia.

La propuesta cuenta además con otras importantes ventajas para el consumidor: la estanqueidad del blíster interior que asegura la frescura del producto, su visibilidad a través de una ventana y el hacer posible una relación calidad-precio más favorable.


Amatller, Packaging

Cajas Flors de Amatller
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Cajas Flors de Amatller

Aunque sea una nueva realización, esta gráfica se inspira en el legado visual de la marca. El gran atractivo de una imagen vintage, rica y cuidada, resulta ideal para unos productos que son exponentes del rol social del chocolate como obsequio, por ejemplo al adoptar la forma de bombones.

Este es el caso de las variedades de bombones rellenos de Amatller llamadas "Flors" (flores). Los estuches verticales en distintos colores según la variedad son una alternativa interesante y distinta de las clásicas cajas de bombones y no hay duda de que lograrán captar la atención.


Amatller, Packaging

Mancerina Amatller
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Mancerina Amatller

Al recuperar y diseñar esta pieza para tomar chocolate a la taza, Amatller difunde la cultura del chocolate de la que forma parte desde 1797. La irrupción del chocolate en Europa, en especial desde el siglo XVII, creó sus propios objetos para consumirla. La jícara es una taza sin asa, pequeña, alta y estrecha, que se utilizaba para tomar el chocolate caliente. La complementa la mancerina, un plato que se utiliza como bandeja con una abrazadera en su centro.

Su historia se remonta al siglo XVII. Quien ideó la mancerina fue el marqués de Mancera, virrey de Perú, que organizaba celebraciones en su palacio sirviendo pasteles, pastas y chocolate a la taza que, más de una vez, se derramó manchando el vestido de una dama. Para evitar estos accidentes el marqués mandó que le hicieran el diseño de un plato con abrazadera de modo que la taza quedara sujetada por la abrazadera, sin riesgo de que se girara y se vertiera el chocolate.


Amatller, Publicidad

Latas Amatllons Amatller
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Latas Amatllons Amatller

Los Amatllons son una especialidad tradicional de Chocolates Amatller. Se trata de almendras marcona tostadas y caramelizadas, recubiertas de chocolate blanco y espolvoreadas con cacao; una combinación que raramente deja indiferente a todo aquél que tiene la ocasión de probarla.

Contando ya con una caja de 125g ideal para regalar, el nuevo objetivo era lograr que nuevos consumidores conocieran los Amatllons al ofrecérselos también en un formato que facilitara el consumo individual en una compra más de impulso. A este fin se eligió uno de los antiguos diseños de la marca Amatller para crear una serie de pequeñas latas (imágenes 2 y 3). Su éxito ha originado unas nuevas latas de mayor capacidad y reproduciendo los mismos motivos en colores muy vivos (imagen 1).

Para contar con un expositor atractivo para las latas más pequeñas en el punto de venta se adaptó otro diseño histórico a una gran lata contenedora (imagen 4) y se diseñó asimismo una caja-display de cartón como formato de reposición.


Amatller, Packaging

Latas Flores Amatller
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Latas Flores Amatller

Las llamadas “Flores” de Chocolate Amatller son unos bombones con la forma de una flor de almendro, -en referencia al nombre de la marca-, y que inicialmente estaban rellenas de trufa fresca al marc de cava, presentando actualmente muchas más variedades.

En el lanzamiento se realizaron cuatro latas distintas para las cuales seleccionamos cuatro antiguas portadas ilustradas con motivos florales extraídas de almanaques de Chocolates Amatller de principios de siglo XX. El atractivo del patrimonio gráfico de la marca hacen de estos estuches conteniendo 12 bombones un detalle perfecto para regalar o para regalarse y reunir la colección. Las latas de “Flores” se entregan a su vez en una atractiva lata display (imagen 4) que expone las distintas presentaciones.


Amatller, Packaging

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